آرشیو مقالات و مطالب فارسی

یک روش
رژیمی است که مصرف پروتئین را خیلی بالا می برد و در عوض چربی و کربوهیدرات
را بسیار کم می کند. این رژیمها باعث لاغری می شوند ولی مشکلاتی
دارند. این رژیمها از نظر اقتصادی گران هستند. همچنین اگر مدت زیادی
از این رژیم استفاده شود، میزان اوره و اسیداوریک خون بالا می رود و موجب
اختلال در کار کبد و کلیه می گردد. این رژیم در دراز مدت اثراتی ناگوار
دارد که گاهی بدتر از عوارض چاقی می باشد.روش دیگر بالا بردن فوق العاده
چربی می باشد. در این روش رژیم تقریبا شامل چربی است و پروتئین و کربوهیدرات
تقریبا از رژیم غذایی حذف شده است. این روش برای اولین بار توسط میلر در
آمریکا بوجود آمد و کم کم معروفیت زیادی پیدا کرد. د راین رژیم از
ادویه، مواد رنگی و طعم دهنده هایی استفاده می شود تا رژیم مطبوع گردد.
این رزیم باعث می شود تا مواد ستونی که از سوختن چربی حاصل می شوند در
خون بالا روند و باعث بی اشتهایی شخص شوند. این رژیم به سرعت شخص را لاغر
می کند. توجه کنید که منظور از مبارزه یا چاقی، رفع خطرات ان است ولی در
این روش به علت بالا رفتن میزان چربی، مشکلات قلبی، سکته و ... بالا می رود.
از طرفی این رژیم به طور موقتی باعث لاغری فرد می شود، چرا که فرد مجبور
است این رژیم را ترک کند و بعد از ترک این رژیم وزن او سریعا به حالت
اول بر می گردد. ممکن است بپرسید که چرا فرد مجبور به ترک این رژیم است؟
زیرا به علت نداشتن سایر مواد مورد نیاز بدن اگر پس از مدتی ترک نشود باعث
مرگ فرد می گردد.
روش
دیگر قطع کامل انرژی یا کم کردن بسیار زیاد مقدار انرژی می باشد. یکی از
موراد روزه مطلق است که از خوردن هر نوع خوراکی امتناع می شود. در مواردی
همزمان با کاهش شدید انرژی، مواد معدنی و ویتامین ها به صورت مکمل در
اختیار فرد قرار داده می شود. این رژیمها و روزه های مطلق اگر همراه با مکمل
نباشد. باعث عوارض و مشکلات ناشی از کمبود ویتامین ها و مواد معدنی در
بدن می شود و خطرناک می باشد. چنانچه از مکمل استفاده شود خطر چندانی وجود
ندارد. به هر حال پس از اینکه شخص به وزن دلخواه رسید و روزه یا رژیم بسیار
کم انرژی او قطع شد، به سرعت به وزن اول خود باز می گردد.

برگرفته از
کتاب لاغری (درمان چاقی )-محسن احمدی